Tin mới:

14 cách thực hành tự nói chuyện tích cực để thành công

Làm thế nào để có động lực mỗi ngày khi bạn thức dậy?

Chứng rối loạn giấc ngủ – Triệu chứng, nguyên nhân và giải pháp

Bí quyết rèn luyện trí nhớ siêu phàm của kỷ lục gia

Làm thế nào để suy nghĩ tích cực khi cảm thấy tiêu cực

Siêu Trí Não

Luyệt tập trí não một cách khoa học

  • Trang chủ
  • Sản phẩm
    • Memory – Trí nhớ
    • Năng lượng – Cảm hứng
    • Nootropic – Modafinil
    • Thư giãn – Phục hồi
  • Kỹ năng giữ tỉnh táo
  • Kỹ năng não bộ
    • Kỹ năng tập trung
    • Kỹ năng giữ bình tĩnh
    • Kỹ năng quan sát
    • Kỹ năng ghi nhớ
    • Kỹ năng tư duy
    • Kỹ năng làm việc nhóm
    • Kỹ năng ôn thi
  • Khách hàng phản hồi
  • Đặt mua
  • Liên hệ
Trang chủ / Sức khỏe trí não / Ăn gì để tăng cường trí nhớ?

Ăn gì để tăng cường trí nhớ?

Bộ não là một cơ quan sử dụng nhiều năng lượng, sử dụng khoảng 20% lượng calo của cơ thể, vì vậy nó cần nhiều nhiên liệu tốt để duy trì sự tập trung suốt cả ngày. Bộ não cũng cần một số chất dinh dưỡng để duy trì sức khỏe. Bài viết này, sieutrinao.com sẽ cung cấp đến bạn đọc những thực phẩm tốt nhất cho não.

Mục lục

  • 1. Vai trò của thực phẩm đối với não bộ
  • 2. Thực phẩm nào giúp tăng cường trí nhớ?
  • 3. Ăn gì để tăng cường trí nhớ?
    • 3.1. Cá nước lạnh
    • 3.2. Hàu
    • 3.3. Trứng
    • 3.4. Óc heo
    • 3.5. Quả bơ
    • 3.6. Bắp ngô
    • 3.7. Rau bina
    • 3.8. Sữa
    • 3.9. Mật ong
    • 3.10. Hạt sen (liên nhục)
    • 3.11. Nấm linh chi
    • 3.12. Củ cải đường
    • 3.13. Bông cải xanh

Ăn gì để tăng cường trí nhớ? 1

Vai trò của thực phẩm đối với não bộ

Mặc dù chúng ta luôn biết rằng những gì chúng ta ăn ảnh hưởng đến cơ thể và vẻ ngoài của chúng ta, nhưng các nhà khoa học tiếp tục phát hiện ra bằng chứng cho thấy những gì chúng ta ăn đóng một vai trò rất lớn đối với sức khỏe của bộ não.

Về bản chất, não và hệ tiêu hóa có một mối liên hệ mật thiết. Mọi thứ chúng ta ăn hoặc uống hằng ngày đều có thể ảnh hướng tới não bộ theo chiều hướng tích cực hoặc tiêu cực. Hệ tiêu hóa không chỉ chịu trách nhiệm chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong thức ăn để nuôi sống cơ thể, mà còn tạo ra các hormone trong não góp phần tác động đến trí nhớ và các chức năng nhận thức của chúng ta.

Các loại thực phẩm tăng cường trí nhớ thực sự có thể cải thiện trí nhớ của bạn, ngăn ngừa bệnh não và giảm bớt ảnh hưởng của các tình trạng như bệnh Alzheimer.

Thực phẩm nào giúp tăng cường trí nhớ?

Một số loại thực phẩm có chứa các chất dinh dưỡng quan trọng cho não để đảm cho khả năng ghi nhớ của não bộ cả trong thời gian ngắn hạn và dài hạn. Thực phẩm tốt cho não là những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất. Chúng cung cấp cho não của bạn năng lượng và hỗ trợ bảo vệ các tế bào não, giúp ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh về não.

Một số hormone và chất dẫn truyền thần kinh quan trọng được tạo ra trong ruột và sau đó có thể đi vào não, ảnh hưởng đến khả năng nhận thức, chẳng hạn như hiểu và xử lý thông tin mới, cộng với trí nhớ và sự tập trung. Điều này có nghĩa là đường ruột hoạt động tốt là điều cần thiết để gửi đến não loại tín hiệu hóa học giúp chúng ta hoạt động tốt nhất.

Một chế độ ăn uống kém chất lượng có thể khiến cơ thể chúng ta giải phóng nhiều cytokine gây viêm hơn, mà các nghiên cứu cho thấy có thể góp phần gây ra chứng viêm có thể gây tổn hại cho não .

Mặc dù chứng viêm giúp bảo vệ chúng ta khỏi bệnh tật và sửa chữa cơ thể khi bạn làm điều gì đó như tự cắt, nhưng chứng viêm mãn tính lại là một vấn đề khác. Nó có liên quan đến một số tình trạng tâm thần/nhận thức, bao gồm chứng mất trí nhớ, suy giảm nhận thức và bệnh Alzheimer, trong số các vấn đề liên quan đến tuổi tác khác.

 Vì vậy, ngay từ lúc này hãy quan tâm đến sức khỏe bộ não của bạn bằng cách bổ sung các thực phẩm dinh dưỡng tốt cho não bạn nhé.

Ăn gì để tăng cường trí nhớ?

Dưới đây là những thực phẩm tốt cho sức khỏe não bộ mà các chuyên gia khuyên bạn nên thường xuyên đưa vào chế độ ăn uống của mình để giúp ngăn chặn sự suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác:

Cá nước lạnh

Cá nước lạnh 1

Cá biển nước lạnh là một trong những loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho não bộ của con người, đặc biệt là cá hồi, cá trích, cá mòi, cá thu…Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên chúng ta ăn nhiều cá vì nó giúp cung cấp các chất béo thiết yếu (đặc biệt là Omega -3) có tác dụng cấu tạo lên các tế bào thần kinh. Đồng thời Omega -3 có tác dụng tích cực trong việc giảm thiểu nồng độ của Beta – amyloid, đây là một loại protein tạo thành các khối u não, nguyên nhân dẫn đến bệnh sa sút trí tuệ ở người trưởng thành hay còn gọi là Alzheimer (AD).

Đối với các bà bầu, ăn nhiều cá trong ba tháng giữa của thai kỳ sẽ giúp bộ não thai nhi phát triển hoàn thiện. So với những người ít ăn cá thì những người ăn nhiều cá có khả năng ghi nhớ và sự tập chung cao hơn, chính vì vậy nhiều người thường nói muốn thông minh thì nên ăn cá.

Hàu

Hàu 1

Hàu là một trong những loại hải sản tươi sống yêu thích của nhiều người, thành phần dinh dưỡng chính của con hàu rất giàu vitamin B12, kẽm, sắt và các axit béo. Trong đó các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng, khi cơ thể thiếu sắt và kẽm con người có xu hướng giảm sự tập trung và ghi nhớ kém.

Hàu có thể được chế biến dưới dạng nướng phô mai, nấu cháo hoặc ngay cả là ăn sống đều được.

Trứng

Bạn biết không! Trong thành phần của lòng đỏ trứng gà có chứa nhiều chất Choline – đây là một loại chất gần giống với vitamin – được các nhà khoa học xem là món quà vô giá đối với bộ não. Nếu như mỗi ngày bạn chỉ cần ăn từ 1 đến 2 quả trứng gà là đã có thể cung cấp đủ lượng Chollin và giúp bảo vệ não cũng như giúp tăng cường trí nhớ rồi đấy. 

Ngoài sử dụng trứng gà, bạn có thể thay thế các bữa ăn thường xuyên bằng trứng chim cút hoặc trứng chim bồ câu.

Óc heo

Óc heo 1

Óc heo hay còn gọi là não lợn. Trong đông y, óc heo là một vị thuốc quý có vị ngọt, tính bình, ích thận và bổ não. Óc heo chuyên được dùng để chữa các chứng suy nhược thần kinh, hoa mắt chóng mặt. 

Bạn có thể dùng óc heo dưới dạng đơn giản như hấp cách thủy, nấu cháo hoặc hầm chung với kỷ từ và hoài sơn.

Quả bơ

Mặc dù bơ thường bị mang tiếng xấu vì hàm lượng chất béo cao, nhưng lại chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn được chứng minh là làm giảm tỷ lệ suy giảm nhận thức và giữ cho lượng đường trong máu ổn định. 

Bơ còn chứa cả vitamin K và folate, bơ giúp ngăn ngừa cục máu đông trong não (bảo vệ chống đột quỵ), cũng như giúp cải thiện các chức năng của não liên quan đến trí nhớ và sự tập trung.

Chất béo có trong quả bơ vừa giúp điều hòa máu vừa giúp ngăn ngừa đột quỵ. Khi máu có được sự tuần hoàn tốt sẽ cung cấp đủ lượng oxy lên não nhờ vậy mà khả năng tập trung suy nghĩ của chúng ta cũng được cải thiện lên đấy.

Bắp ngô

Trong bắp ngô mà đặc biệt là bắp ngô tươi có lượng axit béo và axit không no như axit linoleic nó vừa giúp bảo vệ não bộ lại vừa có tác dụng giảm nồng độ mỡ trong máu. Lượng axit  glutamic trong ngô cao sẽ kích thích tế bào não hoạt động và trao đổi thông tin nhiều hơn, khả năng ghi nhớ của chúng ta cũng được cải thiện hơn.

Rau bina

Rau bina 1

Rau bina hay còn gọi là cải bó xôi thuộc họ nhà Dền, đây là một nguồn bổ sung sắt hữu ích cho cơ thể. Rau bina chứa  2,6 mg sắt trên 100g rau còn nhiều hơn cả lượng sắt chứa trong các loại thịt đỏ mà chúng ta vẫn ăn hằng ngày.

Ngoài ra trong cải bó xôi còn chứa nhiều vitamin C, E, carotenoid có tác dụng chống oxy hóa rất mạnh, giúp khống chế được các tế bào ác tính trong cơ thể, giảm thiểu stress, ổn định huyết áp có lợi cho việc cải thiện trí nhớ của não bộ.

Bạn có thể xào rau bina, nấu canh hoặc ép lấy nước để uống hằng ngày.

Sữa

Trong sữa bò có rất nhiều protein, canxi và các vi chất cần thiết khác cho não. Nếu bạn uống sữa hàng ngày sẽ giúp bổ sung canxi, đặc biệt 1 ly sữa nóng trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn chìm vào giấc ngủ dễ dàng hơn.

Mật ong

Mật ong có chứa nhiều chất dinh dưỡng như các loại acid amin, men, vitamin và các nguyên tố vi lượng nên rất tốt cho hoạt động của não bộ và cải thiện trí nhớ. Trong các tài liệu y thư cổ có viết “Phong mật, cửu phục cường chí khí, bất cơ bất lão, diên niên thần tiên”. Câu này có nghĩa rằng uống mật ong thường xuyên sẽ giúp thần trí mạnh mẽ, cơ thể nhẹ nhàng, chẳng đói chẳng già, sống thọ như thần tiên. Vì vậy mỗi tối trước khi đi ngủ bạn chỉ cần uống khoảng 2 thìa cafe mật ong là đã giúp cải thiện trí nhớ hiệu quả.

Hạt sen (liên nhục)

Vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ tỳ chỉ tả, ích thận cố tinh, dưỡng tâm an thần. Y thư cổ Thần nông bản thảo kinh viết: “Liên nhục, bổ trung, dưỡng thần, ích khí lực, trừ bách bệnh, cửu phục khinh thân nãi lão” (hạt sen bổ tỳ vị, có lợi cho thần khí, trừ được trăm bệnh, dùng lâu làm nhẹ người và kéo dài tuổi thọ). Thường được dùng dưới dạng chế biến thành các món ăn – bài thuốc như: mứt sen, chè hạt sen, cháo hạt sen.

Nấm linh chi

Nấm linh chi 1

Nấm linh chi là một vị dược liệu quý. Ngoài ra, người ta còn gọi nó là Thiên thảo, Nấm trường thọ hay Vạn niên nhung.Theo y học cổ truyền, nấm linh chi có vị nhạt, tính ấm, có tác dụng tư bổ cường tráng, bổ can chí, an thần, tăng trí nhớ. Ngày nay người ta biết trong nấm Linh chi có tới hơn 400 thành phần hoạt chất, trong đó Dermanium là chất giúp tế bào hấp thụ oxy tốt hơn; polysaccharit làm tăng sự miễn dịch trong cơ thể, làm mạnh gan, diệt tế bào ung thư; có tác dụng an thần, chống suy nhược thần kinh kéo dài.

Củ cải đường

Củ cải đường là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất cho não mà bạn có thể ăn vì chúng giúp giảm viêm, chứa nhiều chất chống oxy hóa chống ung thư và giúp loại bỏ độc tố trong máu.

Nitrat tự nhiên trong củ cải đường thực sự làm tăng lưu lượng máu lên não, giúp cải thiện hiệu suất tinh thần. Ngoài ra, trong quá trình tập luyện khó khăn, củ cải đường thực sự giúp tăng mức năng lượng và hiệu suất.

Bông cải xanh

Bông cải xanh cùng với một số loại rau họ cải khác cũng rất tốt cho não bộ nhờ hàm lượng vitamin K và choline cao, có thể giúp trí nhớ của bạn luôn sắc bén .

Nó cũng chứa nhiều vitamin C cùng một số chất dinh dưỡng thực vật giúp bảo vệ các tế bào não chống lại stress oxy hóa.

Tóm lại, bổ sung một chế độ ăn uống lành mạnh có nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, bạn sẽ đột nhiên cảm thấy tỉnh táo, nhận thức và tập trung hơn, với chức năng nhận thức ở mức cao hơn.

 Sieutrinao.com tổng hợp

Có thể bạn muốn biết:

  • Những mẹo hay và đơn giản giúp bạn ghi nhớ nhanh
  • 5 yếu tố cần thiết để sở hữu một trí nhớ tốt

Chủ đề: Tăng cường trí nhớ

Bài viết mới nhất

14 cách thực hành tự nói chuyện tích cực để thành công

14 cách thực hành tự nói chuyện tích cực để thành công

Làm thế nào để có động lực mỗi ngày khi bạn thức dậy?

Làm thế nào để có động lực mỗi ngày khi bạn thức dậy?

Chứng rối loạn giấc ngủ – Triệu chứng, nguyên nhân và giải pháp

Chứng rối loạn giấc ngủ – Triệu chứng, nguyên nhân và giải pháp

Bí quyết rèn luyện trí nhớ siêu phàm của kỷ lục gia

Bí quyết rèn luyện trí nhớ siêu phàm của kỷ lục gia

Làm thế nào để suy nghĩ tích cực khi cảm thấy tiêu cực

Làm thế nào để suy nghĩ tích cực khi cảm thấy tiêu cực

Video

Bài viết nổi bật

Các phương pháp rèn luyện trí nhớ hiệu quả nhất

Các phương pháp rèn luyện trí nhớ hiệu quả nhất

Làm sao để chống lại cơn buồn ngủ trên lớp học.

Làm sao để chống lại cơn buồn ngủ trên lớp học.

Làm thế nào để tập trung cao độ khi làm việc?

Làm thế nào để tập trung cao độ khi làm việc?

Bí quyết giúp thức khuya ôn bài cực kì hiệu quả

Bí quyết giúp thức khuya ôn bài cực kì hiệu quả

Rèn luyện kỹ năng giữ bình tĩnh như thế nào?

Rèn luyện kỹ năng giữ bình tĩnh như thế nào?

Câu hỏi thường gặp

Modafinil là gì – Những điều cần biết về Modafinil

Modafinil là gì – Những điều cần biết về Modafinil

Thuốc thông minh Modafinil hiệu quả thế nào?

Thuốc thông minh Modafinil hiệu quả thế nào?

5 tác dụng thường gặp nhất khi sử dụng modafinil

5 tác dụng thường gặp nhất khi sử dụng modafinil

Đánh giá của khách hàng khi sử dụng Modafinil

Đánh giá của khách hàng khi sử dụng Modafinil

Chia sẻ Facebook
Siêu trí não - tăng cường hiệu quả công việc

Bài viết liên quan

Tại sao YOGA giúp tăng cường trí nhớ của bạn?

Bạn biết không, trí nhớ của chúng ta có thể được cải thiện RÕ RỆT nhờ các động tác YOGA. Đây hoàn toàn không … Xem thêm

10 bài tập YOGA giúp tăng cường trí nhớ cho người không chuyên

Bạn đang cố gắng để chống chọi với chứng suy giảm trí nhớ trong khi căng thẳng, mất ngủ và tuổi tác đang cản … Xem thêm

Bị suy giảm trí nhớ phải làm sao?

Suy giảm trí nhớ là sự giảm dần khả năng ghi nhớ và nhận thức của não bộ. Suy giảm trí nhớ thường phổ biến ở … Xem thêm

5 game tăng cường trí nhớ đáng chơi nhất – Game luyện trí nhớ

7 thói quen sau sẽ khiến trí nhớ của chúng ta bị suy giảm nghiêm trọng 5 yếu tố cần thiết để có một trí nhớ … Xem thêm

Tìm hiểu loại thuốc giúp tăng cường trí nhớ

Trí nhớ kém khiến bạn gặp nhiều khó khăn khi làm việc, kết quả học tập cũng chẳng như mong muốn. Bạn hiểu điều … Xem thêm

5 loại vitamin giúp tăng cường trí nhớ bạn nhất định phải biết

Một số loại vitamins và axit béo nhất định được cho là có thể tác động tích cực đến việc cải thiện khả năng … Xem thêm

Về chúng tôi

Chính chúng tôi – những người tạo ra website này là một đội ngũ bao gồm kỹ sư CNTT và dược sỹ đại học đã thực sự thử nghiệm Modalert; thấy được công dụng tuyệt vời của nó trong việc cải thiện hiệu quả làm việc của mình nên mới muốn chia sẻ cùng mọi người.

Liên hệ với chúng tôi
  • Facebook Siêu Trí Não
  • 093.456.8619
  • sieutrinao@gmail.com

Chúng tôi cam kết bảo mật thông tin của bạn và liên lạc với bạn trong thời gian sớm nhất.

Hỗ trợ khách hàng
  • Miễn phí vận chuyển trên toàn quốc.
  • Hoàn tiền nếu không hài lòng.

Bạn sử dụng thuốc và cảm thấy không hài lòng? chúng tôi sẵn sàng nhận và hoàn lại tiền số thuốc bạn trả lại.

Chúng tôi cam kết bảo mật toàn bộ thông tin cá nhân của bạn, các thông tin này chỉ phục vụ cho mục đích chăm sóc khách hàng một các tốt hơn.

Copyright © 2024 Siêu Trí Não. All rights reserved.

↑